さつまいもモンブラン

さつま芋でモンブランを作りました。味見をしたくてウズウズしながら、さつま芋の固まりがどこにも見当たらないくらい見事なペーストになるまで丁寧に下ごしらえしてくれました。
生クリームにそれをかぶせるのが少し難しかったけれど とっても美味しそうに食べていました。

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放課後等ディサービスひまわり